Hôtel-restaurant près de Cannes

Un hôtel 4 étoiles dans un cadre idyllique 

Hôtel aux 155 suites de grand standing, avec tout le confort et l’équipement nécessaires pour passer une nuit des plus agréables, le Mouratoglou Hôtel & Resort est un véritable trésor au cœur de la Côte d’Azur. Entouré d’un jardin luxuriant de treize hectares, dans lequel vous pourrez déambuler paisiblement et faire frétiller vos sens, c’est aussi une destination sportive par excellence. On y trouve en effet 2 piscines, dont l’emblématique bassin en forme de raquette, symbole de l’ADN tennistique des lieux. À cela s’ajoutent trente-quatre courts de tennis, de quoi taper quelques balles pour vous détendre ou vous perfectionner avec des coachs certifiés et triés sur le volet. Enfin, vous pourrez vous ressourcer ou cultiver votre fitness dans notre centre de remise en forme dernier cri.

Un cadre exceptionnel, à l’instar de notre restaurant, L'Emblème Mouratoglou, vous proposant des plats goûtus, concoctés avec des ingrédients de qualité, soigneusement choisis par notre chef Gabriel Degenne. 

Notre restaurant L'Emblème By Mouratoglou

Vous êtes plutôt viande ? Jetez votre dévolu sur notre filet de bœuf charolais et son beurre maître d’hôtel, sur notre suprême de volaille ou notre confit d’agneau en ballottine, tous 2 servis avec leur jus de cuisson corsé, sur notre côte de cochon en croûte et sa sauce charcutière, sur notre M Burger au taleggio ou bien sur notre tartare de bœuf haché au couteau. 

Plutôt poisson ? Dégustez notre filet de dorade royale, symbole de la Méditerranée, accompagné de sa sauce vierge, notre dos de cabillaud à l’aïoli, notre pavé de saumon et son beurre blanc, nos linguines au saumon et leur crème citronnée, ou encore notre tartare de saumon au couteau. 

Et comment ne pas finir le repas sur une alléchante note sucrée ? Cédez à la tentation d’une des délicieuses pâtisseries du chef Olivier Marro.