TOP 6 des Domaines de vin à découvrir

La Provence offre de nombreux vins de renom. Tour d’horizon du TOP 6 des grands vignobles de la région.

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La Provence et ses vignobles

Le Château de Crémat : l’un des plus anciens vignobles de France

Truffé de galeries souterraines réalisés par les romains il y a près de 2000 ans, le vignoble du Château de Crémat utilise toujours cet incroyable héritage pour la fabrication et la conservation de ses vins bio. Entre mer et montagne, niché à 350 mètres d’altitude sur plus de 7 hectares, le domaine profite de la richesse des éléments naturels et d’une vue imprenable sur la baie de Nice. Ouvert toute l’année. Visiter le site

 

Le Domaine de Toasc : la Provence authentique

Classé depuis 1941 A.O.C, ce vignoble authentique est situé dans la zone d’appellation contrôlée de Bellet. Son charme et son cachet émane de ses vignes en restanque, une architecture typiquement provençale. Ses différents cépages sont un terroir exceptionnel que vous pouvez découvrir lors d’une exposition-vente.

Ouvert toute l’année (sauf jour fériés). Visiter le site

 

Le Château de Bellet : la référence des grands événements

A cinq minutes à vol d’oiseau de la promenade des Anglais sur les hauteurs niçoises, le décor de ce domaine est une carte postale : au premier plan l’iconique Baie des Anges, au dernier plan les Alpes majestueuses. Sa dégustation est historiquement liée aux grands de ce monde, à la table des plus grands sommets européens et des mariages princiers. Horaires : Hiver : octobre – avril & Été : mai – septembre. Visiter le site

Le Domaine Saint-Joseph : l’icône médiévale

Le vignoble du Domaine de Saint-Joseph se niche sous les remparts de l’un des plus beaux villages de France, Saint-Paul de Vence.
Ces cépages profitent d’un sol riche en notes d’agrumes pour des vins et apéritifs signatures. La pause gourmande est également assurée par la confection des olives sales et de l’huile d’olive AOP de Nice du domaine Saint-Joseph. Ouvert toute l’année. Visiter le site

 

Le Domaine des Hautes Collines : l’art de l’atypisme

Laissé plusieurs mois en bonbonnes de verre sous les rayons du soleil à ciel ouvert dans les somptueux jardins, le vin subit procédé de maturation unique en son genre. La scène ressemble à une exhibition artistique le tout sublimé par des expositions permanentes et temporaires d’artistes contemporains : peintures, photographies, musique… Laissez-vous charmer par les dîners spectacles au cœur des vignes. Ouvert toute l’année. Visiter le site

 

Le Domaine de l’Abbaye de Lérins : savoir-faire monastique cannois

Située sur l’île Saint-Honorat au large de Cannes, la culture des 8 hectares de vignes est assurée par les moines de l’Abbaye de Lérins depuis le Moyen-Âge. Hérités et travaillés dans l’art le plus traditionnel qui soit, les meilleurs cépages servent aux plus grands chefs étoilés et se situent parmi les meilleurs vins français et grands crus du terroir.
Ouvert toute l’année. Visiter le site